A chaque travail dans le marais
le saunier utilise différents outils adaptés. Le
nom des outils peut varier en fonction de la région.
La cesse ou sesse
la lousse :
Elle sert à recolter
la fleur de sel
La boyette ou boguette :
C'est une sorte de pelle qui permet
de rejeter la vase hors des bassins. Elle est également
utilisée pour refaçonner les chemins du marais
et remodeler le fond du marais.
Le simoussi :
Il permet de récolter
le gros sel.
Le souvron :
Il sert à hisser le sel
sur le chemin.
Le rouable :
Le saunier retire les boues
molles et les algues qui se sont accumulées pendant l'hiver
pour retrouver une argile lisse. C'est un outil en bois utilisé
pour l'agouage et le paluage de printemps.
La simouche :
Elle est utilisée pour
le paluage de printemps et pour tirer le sel.
La laisse à sel fin : permet
de cueillir le sel à la surface de l'oeillet,
La
lousse à ponter : permet de relever la vase et refaire
les bordures des oeillets,
Le las au manche très long :
sert à pousser ou à retirer le sel de l'oeillet,
