Hyppocrate :
"Le soleil attire les parties les plus fines et légères
de l'eau et les élève dans l'air. La saumure reste
en bas à cause de son épaisseur et de son poids
: c'est ce qui donne naissance au sel."
Lors de la formation des mers et des océans,
le sel à la surface de la terre s'est dissout et c'est
pour cette raison que la mer est salée.