Les origines du sel
Les types de sel

Le rôle du sel dans l'histoire

L'histoire du sel

Le commerce du sel

La Gabelle

La contrebande du sel

L'exploitation du sel marin

Le sel en Franche-Comté

Les salines de Salins

Les salines d'Arc et Senans

Les croyances autour du sel

 

 

 

 

 

 

 

Retour à l'aventure du sel

Le sel dans le monde

 Dans le monde entier, le sel a une grande importance et il se présente sous différentes formes et il est exploité selon différentes techniques. Les routes du sel sont évoquées dès l'Antiquité. Hérodote et Strabon, géographes, évoquent ce commerce du sel dans de nombreux textes. Le sel ne circulait non seulement dans le bassin méditerranéen, mais également dans le Moyen-Orient sur les routes qui joignent le Golfe Persique à la Méditerranée orientale se croisant à Tadmor, l'antique Palmyre, dont les salines étaient considérables. On voit les rivages de la mer Noire devenir l'ouverture des chemins du sel à l'Europe orientale et ainsi fournir à Bizance une monnaie d'échange avec les slaves. Le sel transitait par Rome venant des salines d'Ostre par le sud, et il partait vers le nord par la "Via salaria" pour aller jusqu'aux confins de l'empire.

Placez votre souris sur la carte et vous pourrez cliquer sur quelques pays pour découvrir l'utilisation du sel dans le monde .

 

 

Suivez la route du sel